Knusper, knusper… Olivenstangen

Brot_Olivenstangen

Jetzt habe ich bei „Deutschlands beste Bäcker“ so viele leckere Brotkreationen gesehen, dass ich selbst nicht mehr still vor dem Fernseher sitzen konnte, sondern handeln musste.

Zugegeben, ich wollte mich schon länger in die Welt der Mehle, Kochstücke und Sauerteige wagen, fand den Einstieg aber nicht so einfach. Ja, wo beginnt man denn eigentlich beim Brot backen? Dann kam mein Geburstag und Herr L. wusste (wie immer) an was es fehlte Weiterlesen