Frühlingstraum: Rhabarber-Tonka-Moussetörtchen

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Puhh…. Ich bin ganz schön aus der Puste. Nein, nicht weil ich gerade vom Sport komme, sondern ich unbedingt diesen Beitrag für euch fertig schreiben wollte. Aber warum die Eile? Nunja, die Rhabarberzeit ist fast zu Ende und ich wollte das Rezept für dieses supermoussige, megafeine, superleichte Rhabarber-Tonka-Moussetörtchen unbedingt noch mit euch teilen. So habt ihr noch die Chance das Rezept auszuprobieren und ich versprech euch: ES LOHNT SICH! Weiterlesen

Valentinstags-Leckerei: Erdbeermoussetorte mit Fruchtspiegel

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Herzen, Rosen, Schokolade und Rosa, ganz viel Rosa. Schlendert man die Tage durch die Einkaufsgassen, kann man sich dem nahenden „Feiertag“, dem Valentinstag, gar nicht entziehen. Selbst wenn man es versucht, schreit es förmlich aus allen Ecken: „Be my Valentine“ – „Sei (m)ein Schatz, kauf mich!“. Ob Fest der Liebenden oder Fest des Konsums, darüber lässt sich bekanntlich streiten. Persönlich finde ich, dass es keinen bestimmten Tag braucht um seine Liebsten zu überraschen. Ich überrasche so oder so gerne und das, das ganze Jahr über:-). Weiterlesen