Osterliebe: Schoko-Eierlikör Cupcakes

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„Der Frühling ist ein Maler, er malet alles an“, schreibt August Heinrich Hoffmann von Fallersleben in seinem Gedicht „Maler Frühling“. Auch in unserem kleinen Garten hat der Frühling wieder sein Farbenwerk vollbracht. Traubenhyazinthen, Osterglocken, Primeln, Apfelblüten: Die Natur strotzt wieder voller Energie und erstrahlt in gelb-violetter-zartgrüner Farbenpracht. Weiterlesen

24 Türchen bis Weihnachten – Türchen 12

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Türchen 12  – Von Bayern reisen wir direkt ins Nachbarland Baden Württemberg. Ihr erinnert euch vielleicht, dass wir für Türchen 1 schon mal hier waren.  Allerdings wart ihr dort in Baden zu Gast. Julia von baking.julia lädt euch zu sich ins schwäbische Ländle ein. Ein kleiner aber feiner Unterschied, der nur zu gerne von den dort ansäßigen Landsmännern und -frauen hervorgehoben wird. Wir lassen diesen Schwaben-Baden Konflikt aber mal bei Seite und konzentrieren uns aufs Wesentliche; das Backen:-) Julia hat nämlich traditionelle Schwäbische Springerle gezaubert, die nur darauf warten nachgebacken zu werden. <<Klick zum Rezept>>

24 Türchen bis Weihnachten – Türchen 10

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Türchen 10 – ist eines meiner persönlichen Herzenstürchen:-) Warum? Weil Türchen 10 uns ins wunderschöne Saarland bringt, in dessen Hauptstadt ich drei Jahre studiert habe. So viele schöne Erinnerungen, die mich mit dieser Ecke und der Autorin des heutigen Beitrags verbinden.  Deshalb freue ich mich wirklich sehr heute eine alte Studienkollegin, die liebe Cora von Green Shaped Heart, zu besuchen. Cora ist normalerweise in der Natur im Saarland und in der Welt unterwegs.  Für heute berichtet sie aber direkt aus ihrer Küche und serviert uns einen lecker-saftigen Apfel-Streuselkuchen. <<Klick zum Rezept>>

24 Türchen bis Weihnachten – Türchen 8

bloggeradventskalender_tuerchen8_sweetlittlestoriesTürchen 8 – bescherrt euch eine Prise Freiheit! Von Schleswig-Holstein reisen wir nämlich ins Nachbarbundesland Hamburg. Dieses wird auch gerne als „Tor zur Welt“ bezeichnet, ist der Hafen doch der drittgrößte europäische Seehafen. Wir gehen hier aber nicht auf Hafentour, sondern besuchen die drei lieben Mädels  von sweetlittlestories Neele, Anna und Sarah . Für Türchen 8 haben sie uns einen Wintermärchen-Kuchen vorbereitet. Ich bin schon total gespannt was sich dahinter verbirgt. Wenn ihr auch so gespannt seid, dann klickt euch fix rüber zum Rezept <Klick zum Rezept>

Cheesecake mit Apfelfüllung und Salzkaramell {Gastbeitrag}

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Ist es nicht toll jemand zu haben mit dem man seine Leidenschaft, sein Hobby teilt? So geht es mir nämlich mit meiner lieben Eva. Kennengelernt haben wir uns auf der Arbeit, wo wir auch gleich feststellten, dass uns das Süße und die Leidenschaft fürs Backen verbindet. Dazu passt, dass wir beide eher puristische Bäckerinnen sind. Dies bedeutet, dass wir jede Fondanttorte für einen lauwarmen Apfelkuchen liegen lassen würden:-) Weiterlesen

Herbstfreuden: Mandelmoussetorte mit Zwetschgenragout

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Auf die Zwetschgensaison warte ich ungefähr so sehnsüchtig, wie auf die Rhabarbersaison. Ist die Rhabarbersaison allerdings noch von einer euphorischen Aufbruchstimmung, vom Frühjahrsenthusiamus, geprägt, so ist die Zwetschgensaison melancholisch schwer. Es scheint mir stets, als ob das Ende naht: die Tage werden kürzer, die Bäume verlieren ihre Blätter und morgens hängt der Morgendunst über den Feldern. Dennoch liebe ich den Herbst dafür und für all seine fröhlich-farbenprächtigen Facetten und Früchte.

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Elegantes Schnittchen: Brombeer -Streuselkuchen

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„Und plötzlich weißt du: Es ist Zeit etwas Neues zu beginnen und dem Zauber des Anfangs zu vertrauen.“

9 Monate haben wir auf das „Neue“, auf unser kleines Mäuschen gewartet. Die Wartezeit, eine Mischung aus unendlicher Freude, Angst und zum Schluss Ungeduld:-) Der „Anfang“- die Geburt unserer kleinen Tochter Sophie – der wohl magischste Moment in meinem Leben! Wir? Auch nach 5 Wochen immer noch total verzaubert von dem kleinen Geschöpf, welches unsere ganze Aufmerksamkeit und Liebe fordert. Wir sind unheimlich glücklich, so glücklich dass ich es einfach nicht lassen kann meine Freude und Sophies kleine Füsslein mit euch zu teilen. Weiterlesen