Urlaubsfeeling: Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube

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Wann geht bei euch euer Urlaub los? Bei mir heute, um genau zu sein JETZT:-) Wenn dieser Artikel online geht haben wir bereits die erste Etappe geschafft und sitzen wahrscheinlich in Versaille bei einem (eventuell auch mehreren) leckeren Stück Tarte und Kaffee:-) Morgen wird dann das Schloß von Versailles besichtigt und Sonntag geht es an Frankreichs Westküste, wo wir ein Mobile Home gemietet haben. Ich freu mich ja schon so!!!!

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Heimatduft: Holunderblüten-Parfait

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Ursprünglich komme ich ja aus St. Peter im Schwarzwald, einer der schönsten Regionen in Süddeutschland, wenn nicht sogar Deutschlands:-) Wie so oft weiß man die Schönheit, aber erst dann zu schätzen wenn man nicht mehr dort wohnt. Aus diesem Grund nutzen Herr L. und ich die Gelegenheit wenn wir bei meinen Eltern sind die regionale Natur und Landschaft zu erkunden. Und auch wenn ihrs nicht glaubt es gibt da immer noch so viel Neues zu sehen. So erscheint z.B. derselbe Weg in jeder Jahreszeit in einem anderen Licht. Weiterlesen

HUGO-Fans aufgepasst: Holunderblütensirup Selbstgemacht!

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Zu dieser Jahreszeit sieht man die weiß leuchtenden Blüten-Wolken schon von Weitem, und kommt man näher, wird man von ihrem herbsüßem Duft bezaubert. Natürlich ist von nichts anderem die Rede als von der Holunderblüte. All die vorherigen Jahre habe ich die Blütezeit regelmäßig verpasst, aber nun wollte ich diesem ein Ende setzen und endlich meinen eigenen Holunderblütetnsirup herstellen. Weiterlesen

Frühlingstraum: Rhabarber-Tonka-Moussetörtchen

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Puhh…. Ich bin ganz schön aus der Puste. Nein, nicht weil ich gerade vom Sport komme, sondern ich unbedingt diesen Beitrag für euch fertig schreiben wollte. Aber warum die Eile? Nunja, die Rhabarberzeit ist fast zu Ende und ich wollte das Rezept für dieses supermoussige, megafeine, superleichte Rhabarber-Tonka-Moussetörtchen unbedingt noch mit euch teilen. So habt ihr noch die Chance das Rezept auszuprobieren und ich versprech euch: ES LOHNT SICH! Weiterlesen

#5 „Let’s get ready to crumble“: Zitronentarte mit Streuseln {Gastbeitgrag von Sommermadame}

kuchen-mit-streuselWas haben wir bisher geschlemmt bei meiner kleinen Geburtstagsparty. Nun ist auch mein letzter Gast, die liebe Gülsah vom Blog Sommermadame, eingetroffen. Bei diesen sommerlichen Temperaturen finde ich leicht-fruchtige Kuchen am Besten. Gülsah hat da mit ihrer Zitronencremetarte mit Streuseln bei mir genau ins Schwarze getroffen. Ein herrlich frischer Kuchen, der zu jeder Grillparty passt. Vielen Dank Dir für das tolle Rezept. Weiterlesen

#4 „Let’s get ready to crumble“: Erdnussbutterschnitten {Gastbeitrag von Ich.muss.backen}

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Was für ein Bombenwetter! Genau richtig für eine kleine Sommer-Geburtstagssause. Zu meinem 2. Bloggeburtstag hab ich ja einige Blogger auf meinen Blog eingeladen. Heute darf ich deshalb die liebe Eva von ichmussbacken.com begrüßen. Eva hat so tolle Rezepte auf ihrem Blog und ich hab von ihr schon diese hammer-leckeren Cinnamon Rolls bzw. Zimtschnecken nachgebacken. Für mein Geburtstagsfest hat sie eine Nascherei mitgebracht, die wahrscheinlich nicht nur mein Herz höher schlagen lässt. Es gibt nämlich: Erdnussbutterschnitten mit Erdbeermarmelade-Füllung!

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#3 „Let’s get ready to crumble“ – Blaubeer-Tartelettes {Gastbeitrag}

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Ich schwelge noch in einem Traum von Hefekuchen mit Puddingfüllung und Streuseln, da trifft auch schon mein zweiter Gast ein. Die liebe Anna von teigliebe ist meiner Einladung gefolgt und hat passend zur Beerensaison diese zauberhaften Blaubeer-Tartelettes mit aromatischen Mandel-Nussstreuseln mitgebrachtIch finde, die sehen so lecker und schmackhaft aus, dass man sie doch direkt nachbacken möchte. Was denkt ihr? Das Rezept und eine Blogvorstellung gibt es direkt hier: Weiterlesen

#2 „Let’s get ready to crumble“ – Hefe-Streuselkuchen mit Vanillepudding {Gastbeitrag}

IMG_7962_bearbeitet_webWie in meinem Geburtstagspost angekündigt, werden in den kommenden Wochen einige Geburtstagsgäste zu meiner Blogparty „Let`s get ready to crumble“ eintreffen. Und ich freu mich unheimlich, da der erste Gast, die liebe Julia von baking.julia gerade eingetroffen ist und so einen feinen Kuchen dabei hat. Julia hat einen Hefe-Streuselkuchen mit Vanillepudding, gebacken, der sie an Ihre Kindheit erinnert aber lest selbst: Weiterlesen

#1 „Let’s get ready to crumble“ {2. Bloggergeburtstag}

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HAPPY BIRTHDAY TO ME
– Mein Blog wird dieses Wochenende 2 Jahre alt und da lass ich es so richtig krachen! Ich bin ja ein unheimlicher Fan von Mottopartys, klar dass zu disem Anlass auch eines her muss. „Let’s get ready to crumble“. Wie der Name schon verrät wird es streuselig, sozusagen eine Streuselparty. Dazu habe nicht nur ich das Backrohr angeschmissen, nein auch 4 meiner liebsten Bloggerkolleginnen. Weiterlesen

Inspirationsquelle: Rhabarber-Erdbeer-Mascarpone Torte

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“Was inspiriert Dich?” Gerade läuft bei Instagram eine Challenge, die sich ja fast schon viral durch die ganze Gemeinschaft zieht. Noch bis zum 14. Mai gibt Anne Häusler jeden Tag ein Thema vor zu welchem Blogger ein Foto und einen kleinen Text posten. Und das Thema von vergangenem Wochenende? Richtig geraten! Das Thema lautete “Was inspiriert Dich?” Weiterlesen