Silvester Darling: Himbeer-Champagner Cupcakes

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„Das war 2017“ – Ihr kennt es ja, zum Jahresende zieht man stets Bilanz über die Glanzmomente und Schattenseiten, Freuden- und Trauermomente, Höhen- und Tiefpunkte sowie erreichten Ziele des Jahres. Auf meinem Blog Sweet Baking Stories möchte ich daher, dass Jahr ganz traditionell mit einem kleinen Rückblick und Awardverleihung abschließen um meine persönlichen Höhepunkte und Glanzmomente mit euch zu feiern. Abschließend lassen wir dann die Sektkorken knallen, denn es gibt ein Rezept für herrlich saftige Silvester Himbeer Champagner Cupcakes.   Weiterlesen

Goldige Köstlichkeiten: Kürbismuffins

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Sonnengelb, nussbraun, weinrot und kürbisorange erstrahlt unsere Welt in diesen Tagen. Ich weiß nicht wie es euch dabei geht, aber mich erfüllt das Farbenspiel des Herbstes immer voller Leichtigkeit und Freude. Am Liebsten genieße ich die Farbenpracht bei einem ausgiebigen Sparziergang durch den Park oder Wald, bei welchem sich meine Jackentaschen schon nach weniger Zeit mit allerlei tollen Schätzen füllen. Ach, ich liebe den bunten Herbst, vor allem auch wegen seiner Fülle an Früchten.
Birnen, Maronen, Äpfel und Kürbis lassen sich in so herrliche Herbstrezepte verwandeln. Bisher hat mir in meiner Sammlung noch ein Rezept für Kürbismuffins gefehlt, aber dem ist jetzt ein Ende gesetzt:-)

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Letzte Sommerfreuden: Blaubeer-Whisky Muffins

Blaubeer-Muffins8Ich sehe aus dem Fenster, wo es in Strömen regnet und Nebelschwaden bis tief ins Tal hängen. Dennoch lässt der Regen die Wiesen noch saftiger erscheinen und verleiht den Dhalien und Sonnehüten im Garten etwas magisch Schönes. Der Sommer, so heißt es im Radio, sei vorbei und umso länger ich die Szenerie betrachte, desto schwieriger fällt es mir die richtigen Worte für den heutigen Post, für meine Blaubeer-Whisky Muffinszu finden. Weiterlesen

#1 „Let’s get ready to crumble“ {2. Bloggergeburtstag}

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HAPPY BIRTHDAY TO ME
– Mein Blog wird dieses Wochenende 2 Jahre alt und da lass ich es so richtig krachen! Ich bin ja ein unheimlicher Fan von Mottopartys, klar dass zu disem Anlass auch eines her muss. „Let’s get ready to crumble“. Wie der Name schon verrät wird es streuselig, sozusagen eine Streuselparty. Dazu habe nicht nur ich das Backrohr angeschmissen, nein auch 4 meiner liebsten Bloggerkolleginnen. Weiterlesen

Osterliebe: Schoko-Eierlikör Cupcakes

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„Der Frühling ist ein Maler, er malet alles an“, schreibt August Heinrich Hoffmann von Fallersleben in seinem Gedicht „Maler Frühling“. Auch in unserem kleinen Garten hat der Frühling wieder sein Farbenwerk vollbracht. Traubenhyazinthen, Osterglocken, Primeln, Apfelblüten: Die Natur strotzt wieder voller Energie und erstrahlt in gelb-violetter-zartgrüner Farbenpracht. Weiterlesen

Frühlingserwachen: Kokos-Maracuja Muffins mit Safran

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Endlich Wochenende! Da Wochenenden bekanntlich viel zu kurz sind und ich das wunderschöne Wetter mit Sophie genießen möchte, halte ich mich  in diesem Beitrag eher kurz und schlage euch vor euch mal durch meine anderen Frühlingsbeiträge und Texte durchzuklicken. Wer lieber zur Tat schreiten möchte, dem rate ich diese super-saftig exotischen Kokos-Maracujamuffins von der lieben Julia von Dulce de Lia nachzubacken. Es lohnt sich auf alle Fälle! Weiterlesen

Saftige Nuss-Nougat Cupcakes 2.0

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Aus Alt mach Neu oder Re-create, so nennt Marc von „Bake to the Roots“ sein Blogevent zum 3. Bloggergeburtstag. Die Idee hinter Re-create ist, sich eines seiner ersten Blogrezepte zu schnappen und einfach nochmal zu machen. Während meiner 2 Jahre Bloggerdaseins haben sich ja schon einige Rezepte angesammelt, welches also nachbacken? Weiterlesen

Frühlingstaumel: Mandel-Weiße Schoki Cupcake mit Aprikosenkern

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Wusstet ihr, dass es so einfach ist sich sein Häppchen Glück selbst zu zaubern? Das einzige was ihr dafür braucht ist eine kleine Kuchenpraline, besser bekannt als Cupcake, und eine Prise Frühlingslaune.  Schon ist das Glückstörtchen fertig.
Sie sind vielfältig und in allerlei Geschmacksvarianten vorhanden, von den Klassikern, wie Vanille, Karamell und Schoko über gewagtere Kreationen, wie Yogurette und Lebkuchen. Ein Häppchen Glück in Tassenform mit welchem ich nicht nur euch ein Lächeln ins Gesicht zaubern möchte, sondern auch allen TeilnehmerInnen der Blogparade „Cupcakes“ von Topinamburo. Weiterlesen

Vergessenes Früchtchen trifft Blaue Lady – Cupcakes

Zwetschgen_MirabellZwetschgenkuchen mit einem großen Klecks Sahne ist ja meine absolute Lieblingsnascherei. Ich kann gar nicht genug davon bekommen. Um der gängigen Routine aber einmal zu entfliehen, wollte ich mit der diesjährigen Zwetschgenernte etwas Neues ausprobieren, etwas Neues als Cupcake verpackt. Ja, und dann waren da noch die Mirabellen…
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